学习拉面就来甘肃顶乐

更新时间：2020/7/24 11:23:23信息编号：2056-1138278

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详细地址：: 甘肃省兰州市西固区西固中路 170号
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详细介绍

牛肉面，又名牛肉拉面原文www.xbaixing.com。兰州牛肉面，是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。牛肉面最早始于清光绪年间，系回族老人马保子首创，距今已有一百二十年的历史x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。兰州牛肉面制作精良，味美独特，而且面条的种类较多，游人可随爱好自行选择。故以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华第一面”sVWV。

总所周知，一碗面的灵魂在于汤，一碗汤的灵魂在与熬制时所用到的材料。顶乐对传统兰州牛肉面“一清二白三红四绿五黄”的基础上，有着自己独特的风格：汤清- 顶乐只选用甘南牦牛优质棒骨悉心熬制，富含氨基酸等人体所需多种营养物质，不添加任何骨汤精，完全由纯天然牛棒骨长时间熬制成原汤，保持纯天然骨香，汤清味美原文www.xbaixing.com。萝卜白- 顶乐精选优质武威白玉大萝卜，肉质饱满口感软烂细辣子红- 顶乐只选用精选甘谷辣椒面配置上好清油熬制，香而不辣，地道的老兰州香辣味。菜绿- 顶乐纯天然绿色有机香菜，自然清爽面黄- 顶乐的面无任何添加化学制剂，选用河套地区优质小麦胚芽，纯天然野生蓬草灰保持面的口感，劲道，食完口齿留香x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m。

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